L’été tire sa révérence laissant sa place à l’automne, aux feuilles mortes, aux balades forestières, à la cueillette des champignons ainsi qu’à la Wine Box #3.
L’Automne saison qui voit arriver les premiers champignons, les châtaignes, clémentines de Corse et autres beaux produits de saison qui n’attendent qu’à être cuisinés et dégustés. L’été fait un dernier rappel, on a donc envie de vins légers tout en souplesse mais également de vins avec un peu plus d’épaules pour les soirées qui commencent à se rafraîchir et pour avancer tranquillement vers l’hiver.
Nous vous avons concocté une sélection automnale pour magnifier les plaisirs de la saison à venir. Un rosé pour profiter d’un pique-nique et des derniers rayons de soleil, une bulle pour préparer les fêtes avant l’heure. Deux rouges, l’un frais et gourmand, l’autre structuré et complexe, pas de jaloux, il y en a pour tout les goûts. Mais vous y trouverez aussi un blanc sudiste fait par un nordiste et un muscat pour l’apéritif et autres envies gourmandes.
Une sélection toujours de caractères, de vignerons soucieux de l’environnement et de leur travail.
Envies d’Automne
François CHIDAINE
Domaine François Chidaine – Montlouis-sur-Loire Pétillant
Marie-Claire et Pierre FORT
Domaine Mouscaillo– Limoux blanc
Suzel de LANVERSIN
Domaine du Deffends – Coteaux Varois rouge” Champs du becassier”
Sophie et Didier Simonini-Cerciello
Château Barbanau – Côtes de Provence rosé “l’instant”
Bernard et Matthieu BAUDRY
Domaine Bernard Baudry – Chinon rouge « Clos Guillot »
Henri LEYDIER
Domaine Durban – Muscat de Beaumes-de-Venise blanc doux
Avec un livret présentant les vignerons, les vins
et vous proposant des accords mets et vins
le carton de 6 bouteilles
