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Vendredi 5 octobre, dégustation des vin de la Bastide du Claux, AOC Luberon

Sylvain Morey vient nous présenter ses vins nés sur les pentes du Luberon. Le domaine est constitué d’une mosaïque de terroirs et de cépages qui permettent au vigneron de composer une gamme intéressante.
Des rouges sur le fruit comme Malacare au puissant Le Claux, de Poudrière, leur rosé à Baraban, leur blanc vif et opulent à la fois, les vins de La Bastide du Claux respirent l’équilibre.
Bourguignon d’origine, élevé sur les beaux terroirs de Chassagne Montrachet, Sylvain a su parfaitement s’adapter à son nouveaux pays, conjuguant la garrigue et le soleil de Provence à la légendaire délicatesse de sa Bourgogne natale.

Dégustation le 05 octobre à La Cave du Vigneron ( Aix – Les Milles) à partir de 10h30 et en présence de Sylvain Morey, le vigneron de 17h00 à 19h30.

 

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Caviste De Proximite aix en provence

En 1978, Armand Jaen ouvre La Cave du Vigneron. Depuis, les rayonnages n’ont cessé de s’agrandir et de s’enrichir de nouvelles bouteilles.
Aujourd’hui nous sommes présent sur Aix les Milles (Cave du Vigneron) et au Tholonet (L’Autre Cave) et depuis l’été 2019 au nord d’Aix sur la nationale 7 au lieu dit Lignane (Cave du Vigneron). Des dégustations sont régulièrement organisées à La Cave du Vigneron ou à L’autre Cave !