3 caves à aix en provence

**Pâques** Dégustation Château Vignelaure

Dégustation de Pâques

Château Vignelaure

Côteaux d’Aix-en-Provence

Jeudi 13 et Vendredi 14 avril

 

 

 

 

 

Château Vignelaure “Le vignoble de la source sacrée” est un des joyaux de l’appellation Coteaux d’Aix en Provence. Situé à plus de 400 mètres d’altitude, entouré de collines verdoyantes, ce vignoble de 60 ha a acquis une réputation internationale. Les vieilles vignes de Cabernet Sauvignon, plantées dans les années 60 à partir de greffons du Château La Lagune – troisième Grand Cru Classé du Haut-Médoc – font partie des plus anciennes de Provence. Château  Vignelaure produit des vins de grande personnalité alliant concentration, finesse, complexité et un excellent potentiel de garde.

Nous aurons l’occasion de déguster plusieurs vins du domaine :

  • La Source de Vignelaure rosé 2016. Vin floral, notes de fruits blancs, poire puis agrumes, grande fraicheur et belle minéralité.
  • Cuvée Page de Vignelaure blanc 2015. Equilibre et fraîcheur, notes de fruits blancs et de fleur blanches.
  • Château Vignelaure blanc 2015… longueur, volume et complexité. Des notes d’abricot, de pâte d’amande et de miel.
  • Cuvée Page de Vignelaure rouge 2014. Complexité, concentration, beau fruit croquant accompagné de notes de cassis.
  • Château Vignelaure rouge 2008, vin plein de fraîcheur et élégance, tout en souplesse. On retrouve des notes de pruneau et de tabac.
  • Et une surprise afin d’imaginer et voir le potentiel de garde de ces vins…

Deux jours de dégustation pour que tout le monde puisse en profiter !

Présence du vigneron le vendredi 14 à partir de 16h30.

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Caviste De Proximite aix en provence

En 1978, Armand Jaen ouvre La Cave du Vigneron. Depuis, les rayonnages n’ont cessé de s’agrandir et de s’enrichir de nouvelles bouteilles.
Aujourd’hui nous sommes présent sur Aix les Milles (Cave du Vigneron) et au Tholonet (L’Autre Cave) et depuis l’été 2019 au nord d’Aix sur la nationale 7 au lieu dit Lignane (Cave du Vigneron). Des dégustations sont régulièrement organisées à La Cave du Vigneron ou à L’autre Cave !