Les Samedis en rosé

Dégustation de rosé en Juin et Juillet

De 10h30 à 13h en présence d’un vigneron

 

Pour la troisième année consécutive et durant les deux premiers mois de l’été, toute l’équipe de La Cave du Vigneron vous propose de venir faire une dégustation de rosé, le samedi matin en présence d’un vigneron. Nous vous ferons découvrir ou redécouvrir, des rosés en provenance de la Sainte-Victoire, du Luberon mais également des Baux de Provence. Différentes typicités, différents terroirs mais tous dans un même but, accompagner nos repas d’été et égayer nos longues soirées sous la tonnelle.

L’occasion de venir déguster le millésime 2015 très prometteur, et de vous faire une sélection de rosés qui vont vous régaler et exciter vos papilles. Le rosé est souvent la porte d’entrée pour commencer à déguster du vin. Son côté rafraichissant, frais et gouleyant plait à un grand public et ses différentes couleurs animent bien des débats !!

La Provence est devenue en quelques années l’ambassadrice du rosé dans le Monde, et beaucoup de domaines l’ont bien compris en délaissant la production de rouge et de blanc. La déclinaison se fait maintenant sur des grands formats et il n’est pas rare de voir des Jéroboams (3 litres) voir des Mathusalems (6 litres) que vous pourrez trouver à La Cave du Vigneron.

Samedi 4 juin nous accueillerons le domaine du Loup Bleu en appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire de 10h30 à 13h.

Niché dans un écrin de verdure, les vignes ont comme décor la fameuse Montagne Sainte-Victoire peinte à plusieurs reprises par Cézanne. Nous aurons en dégustation leur cuvée Croix du Sud assemblage de 80 % de Grenache et 20 % de Carignan. Rosé aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches, il dévoile en bouche des parfums de fruits rouges.

Nous vous attendons donc nombreux et nombreuses pou venir déguster du rosé de 10h30 à 13h00 à La Cave du Vigneron à Aix Les Milles.