Dégustation de vins étrangers

Jeudi 27 Avril à l’Autre Cave

 

Nous sommes très heureux de vous faire découvrir notre sélection de vins étrangers au programme quelques terroirs européens avec Le Kamptal en Autriche, la Mosel en Allemagne, la Sicile en Italie et la région de Barrada au Portugal.
Nous dégusterons 2 blancs, 2 rouges et terminerons sur une petite surprise.

Les blancs vous ferons voyager dans le Nord et l’Est de l’Europe:

 

Vin blanc Autrichien

Domaine Gobelsburg avec un Grüner Veltliner situé à l’ouest de Vienne, ce cépage reste le fer de lance du domaine.

Premier cépage autrichien, le Grüner Veltliner donne des vins complexes sur des notes d’épices et zestes de pamplemousse.

 

 

Découverte du Riesling Allemand

RK Riesling Trocken, Weingut Reichsgraf von Kesselstatt-Morscheid dans la région de la Mosel, unique cépage cultivé au domaine, fruit net et transparent qui font des riesling uniques.

Ces deux vins blancs accompagneront très bien vos apéros d’été !!!!

 

Puis nous redescendrons dans le Sud de l’Europe avec les vins rouges:

Les Terres Siciliennes: Nero d’Avola Terre di Giumara/Caruso-Minini

La Sicile, terre de contrastes, est depuis fort longtemps présente dans le paysage viticole italien. Le cépage Nero d’Avola est indissociable de la Sicile. Il s’accompagnera très bien avec des pâtes fraîches de la “Mama” à la viande de grison et aux poivrons confits.

Vinho Regional Beiras Baga, Portugal

Luis Patos figure emblématique du monde viticole portugais. Il est considéré comme la locomotive des vins de l’appellation “Beiras” dans la région de “Barrada” à une soixantaine de kilomètre au sud de Porto.

Produit avec les cépages baga et touriga nacional, ce vin est vinifié afin de mettre en valeur les arômes primaires et le caractère du chocolat de baies sous réserve d’une première récolte à la fin août.

Les rouges seront agrémenter vos grillades…

 

Rendez vous jeudi 27 avril pour cette superbe dégustation de vins étrangers à partir de 10h et en présence de Marc Moignoux  à partir de 17h.