
Au cœur de l’Occitanie, dans le massif des Corbières, se dresse la Montagne d’Alaric. C’est un terroir sauvage, à l’écosystème extraordinaire. C’est sur son contrefort nord qu’est lové le Château La Baronne, son sol calcaire et gréseux apporte une admirable fraicheur et minéralité aux vins.
C’est ici, que Jean, vigneron mais également médecin de village de père en fils, accompagné de son épouse Anne, perpétue l’histoire du domaine familial en sublimant les cépages identitaires du Languedoc dans le respect de l’environnement, de la biodiversité, des Hommes, avec pour philosophie la Biodynamie.
« D’abord nous faisons des raisins de qualités, de ces raisins naissent de Grands Vins. »
Venez à la rencontre de Clément Cabrera, le représentant du domaine afin de comprendre la très jolie philosophie de la famille Lignères car la vérité est dans le verre !